Daging Sapi Import New Zealand Rib-eye

Jual daging sapi import potongan ribeye dari new zealand sangat cocok untuk dibuat steak dan penjual steakhouse. Rib-Eye adalah potongan tulang rusuk sapi. Rib-eye adalah salah satu steak yang paling populer, juicy dan mahal di pasar. Daging lembut dari bagian rusuk/ rib lebih berlemak. Lemak ini yang menyebabkan dagingnya lebih beraroma. Steak rib-eye juga disebut Fillet Scotch. RIB EYE adalah bagian daging sapi yang terletak antara pundak dan tulang rusuk. Bagian ini termasuk delapan bagian utama daging sapi yang biasa dikonsumsi. Biasanya potongan rib eye diolah dalam sajian steak, baik dengan tulang atau tidak sama sekali.