Back to Top

Hi, Guest!

Coffee Papua Wamena Baliem

Update Terakhir
:
19 / 12 / 2019
Min. Pembelian
:
1 Kilogram (Kg)
Dilihat Sebanyak
:
130 kali
Harga Mulai
Rp. 125.000
Sampai dengan
Rp. 150.000
Bagikan
:

Detail Coffee Papua Wamena Baliem

P.1 Kopi Papua Wamena Baliem Papua wamena dihadirkan dari pedesaan dataran tinggi diwilayah bagian timur Indonesia. Berada diketinggian lebih dari 1800 meter diatas permukaan laut, kopi papua wamena baliem ini dibudidayakan menggunakan pertanian sistem organik. Biji Kopi sangrai tersedia dikategori fullcity, menampilkan karakter rasa nutty caramel, sentuhan daun salam yang menyegarkan pada medium body. # Kopi Baliem/ Wamena - Ciri: Kekentalan tinggi, keasaman rendah, rasa cokelat dengan sentuhan rempah. Greenbean Coffee kopi Papua Baliem Nabire Paniai

Origin: Papua Baliem

Village: Baliem Valley (Tolikara, Puncak Jaya, Lanny Jaya, Mamberamo Tengah, Yahokimo, Yalimo)

Type : Arabica

Varietas : Multi mostly typica

ASL : 1600 - 1800

Harvest : April/May ; Sept

Moisture : 12 - 14%

Deffect / foreign matter : 2 - 5% minor

Grade 1A

Process : WPDH , Washed

Capacities : 25 tons - 30 tons/harvest

Farmer: Koperasi & Smallholders r (30-50 person)

Note: Complex Flavor, rich body, mouthfull, floral, earthy, long finished, hints of vanilla

--

 

Name origin: Papua Paniai

Village: Anarotali, Dogiai

Type: arabica

Varietal : typica

ASL: above 1900m - 2000m

Harvest: May and September

Moisture: 13 - 15%

Deffect/foreign Matter/split bean: <7%

Grade 1

Process: Semi Wash

Capacity production: -

Farmer: Smallholders 

Notes: Piney Blackcurrant like, taste mild bitter, medium body, dry aroma flowery and sweet, slightly fruity and sweet aftertaste

 

Franco Surabaya Franco Surabaya

Greenbean SINGLE ORIGIN

1 KG - e KG 125000 /kg - 150000/kg

10 KG - 50 KG 123000/kg - 148000/kg

Up to 100 KG Rp 120000/kg - 140000/kg

Tonnase Rp 117000 (negotiable)

---

ROASTBEAN / KOPI GORENG and Ground / Powder Level roasting : Medium ( on request for Fullcity, French) -

1kg 200000/kg ; 45000/200gr

> 20kg Rp 190000/kg

> tonnase Rp 180000 (negotiable)

Tampilkan Lebih Banyak

Barista

Menjual kopi terbaik retail maupun partai, Kopi mentah, kopi sangrai, bubuk kopi, Blend, salah satu kopi terbaik didunia yang dipersembahkan oleh Indonesia ( kopi Luwak Single Origin Arabika Robusta Liberica excelsa Special tersedia dari Gayo, Mandailing, Lintong, Sidikalang, Bengkulu, Jambi, Dolok Sanggul, Lampung, Jawa Priangan, Jawa Jampit, Jawa Kayumas, Jawa Blawan, Jawa Pancoer, Jawa Karlos, Arjuno, Jawa Sindoro Sumbing, Jawa Dampit, Jawa Rengganis, Jawa Gondoarum, Bali Kintamani, Bali Pupuan, Sambas, Toraja, Kalosi, Sapan, Marinding, Bittuang, Enrekang, Bajawa Flores, Mangggarai, Kupang, Sumbawa, Papua Wamena Baliem Paniai Gayo : medium smooth body, sweet & spicy artinya kekentalan yg pas dengan tipe rasa “ Exotic taste ” yakni cita rasa perpaduan rempah dan buah-buahan. Lintong : full-bodied, soft acidity, hints of fresh herbs & spices , yakni berkarakter kental dengan keasaman yg lembut dan Rasa yg terkesan mirip sayuran. Mandheling : deep full body, earthy with bittersweet chocolate, yakni karakter kopi dengan kekentalan yg agak deep, aroma khas seperti kopi yg lama disimpan ( uniknya mandheling ) dan cita rasa cokelat pada ujung ketika selesai menengguk kopi. Sumatra – intense flavor, with cocoa, earth and tobacco notes Java – good, heavy body, with a lasting finish and herbaceous notes Bali – sweeter than other Indonesian coffees, with nut and citrus notes Sulawesi – good sweetness and body, with warm spice note Toraja Marinding : Excellent aroma and flavor, balance body and acidity, Caramel hints and long finish Flores  - heavy body, sweetness, chocolate, and tobacco notes Papua -  heavy body, chocolate, earth, and spicy finish  Berikut daftar 11 kopi premium Indonesia # Kopi Gayo - Ciri: full bodied, Kekentalan bagus dan keasaman seimbang, rasa cokelat, rasa rempah kompleks, good aftertaste # Kopi Mandailing ( Mandheling) - Ciri: Kekentalan lebih ringan dibanding gayo, keasaman seimbang, rasa cokelat cocoa, tembakau, asap, tanah, dan kayu. # Kopi Lintong - Ciri: Kekentalan bagus, keasaman medium keatas, rasa buah-sayur dengan rasa akhir manis. # Kopi Jawa ( Java) - Ciri: Aroma bagus, kekentalan dan keasaman medium, rasa seimbang dengan rasa akhir herbal dan rempah ringan # Kopi Priangan ( Preanger) - Ciri: Kekentalan dan keasaman medium ringan, rasa dominan gula jawa / sugar browning, short acidity hints of lemony-strawberry # Kopi Toraja - Ciri: Rasa harum bunga floral, keasaman lebih tinggi ( sweet tomatoes, berry-raisin) , lezat, caramel, sweet corn # Kopi Kalosi - Ciri: Kekentalan bagus, keasaman rendah, rasa cokelat dengan sedikit kesan jeruk, rasa tertinggal sedang, tidak mudah dilupakan # Kopi Bali Kintamani - Ciri: kekentalan dan keasaman medium ringan, ada rasa jeruk ( citrus) buah matang pohon dan floral menyenangkan. Short aftertaste, rasa tertinggal cepat # Kopi Flores Bajawa - Ciri: Kekentalan tinggi dan keasaman rendah, rasa cokelat dan vanili dengan karamel alamiah # Kopi Baliem/ Wamena - Ciri: Kekentalan tinggi, keasaman tinggi, balance, rasa cokelat dengan sentuhan tembakau sedikit vanilli, sedikit lemon, aroma kuat, rasa yg kuat, long aftertaste, rasa tertinggal lama. # Kopi Luwak - Lokasi: Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Jawa Tengah, Jawa Timur, Bali, dan Tana Toraja. Pengiriman ke Jawa, Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Irian Jaya, Papua, Makassar, Bali, Lombok, Mataram, Jakarta, Surabaya, Medan, Bandung, Pekanbaru, Riau, Bangka, Belitung, Banjarmasin, Sampit, Palangkaraya, Balikpapan, Samarinda, Sampit, Kerinci, Padang, Banten, Tangerang, Cirebon, Cimahi, Manado, Menado, Maluku, Ambon, Pangkalan Bun, Jambi, Padang, Aceh, Batam, Bintan, Nusa Dua, Pangkal Pinang, Tanjung Pinang, Ternate, Biak, Fakfak, Madura, Sampang, Sambas, Bangkalan, Semarang, Salatiga, Sidoarjo, Ngawi, Solo, Kediri, Tarakan, Mojokerto, Denpasar, Kuta, Palembang, Lampung, Kupang, Brebes, Jogjakarta, Yogyakarta, Solo, Salatiga, Malang, Jember, Blitar, Jombang, Banyuwangi, Martapura, Magelang. Aek Kanopan, Arga Makmur, Arosuka, Balige, Banda Aceh, Bandar Lampung, Bagansiapiapi, Baganbatu, Bandar Seri Bintan, Bangkinang, Bangko, Banyuasin, Batam, Baturaja, Batusangkar, Bengkalis, Bengkulu, Binjai, Bintuhan, Bireuen, Blambangan Umpu, Blangpidie, Blang Kejeren, Bukittinggi, Calang, Curup, Daik, Dolok Marawa, Dumai, Gedong Tataan, Gunung Sitoli, Gunung Sugih, Gunung Tua, Idi Rayeuk, Indralaya, Jambi, Jantho, Kabanjahe, Kalianda, Karang Baru, Tinggi, Kayu Agung, Kepahiang, Kisaran, Koba, Kota Agung, Kotabumi, Kota Pinang, Kuala Tungkal, Kutacane, Lahat, Lahomi, Langsa, Lhokseumawe, Lhoksukon, Limapuluh, Liwa, Lotu, Lubuk Basung, Bendaharo, Linggau, Pakam, Sikaping, Manggar, Manna, Martapura, Medan, Menggala, Mentok, Metro, Meulaboh, Meureude, Muara Aman, Muara Bulian, Muara Bungo, Muara Dua, Muara Enim, Muara Sabak, Muara Tebo, Muaro Sijunjung, Mukomuko, Padang, Padang Aro, Padang Panjang, Padang Sidempuan, Pagaralam, Painan, Palembang, Pandan, Pangkalan Kerinci, Pangkal Pinang, Panguruan, Panyabungan, Pariaman, Parit Malintang, Pasir Pengarayan, Payakumbuh, Pekanbaru, Pematang Siantar, Prabumulih, Pringsewu, Pulau Punjung, Ranai, Rantau Prapat Raya, Rengat, Sabang, Salak, Sarila, Sarolangun, Sawahlunto, Sei Rampah, Sekayu, Selat Panjang, Sengeti, Siak Sri Indrapura, Sibolga, Sibuhuan, Sidikalang, Sigli, Simpang Ampek, Simpang Tiga Redelong, Sinabang, Singkil, Sipirok, Solok, Stabat, Subulussalam, Sukadana, Suka Makmue, Sungailiat, Sungai Penuh, Takengon, Tais, Tanjung Balai ( Sumatera Utara) , Tanjung Balai Karimun ( Kepulauan Riau) , Tanjung Enim, Tanjung Pandan, Tanjung Pinang, Tapaktuan, Tarempa, Tarutung, Tebing Tinggi ( Sumatera Utara) , Teluk Dalam, Teluk Kuantan, Tembilahan, Toboal, Tuapejat, Ujung Tanjung
barista
barista

Barista

PREMIUM GOLD 7 Tahun
Operasional

Buka Senin - Sabtu 10.00 - 17.00 / Open Monday - Saturday 10am - 5pm | Tutup Minggu dan Hari Libur Nasional / Closed Sunday and Public Holiday |
House Of Coffee @Barista_ID +6281231259116 | Griya Kebraon Barat 13 CD no. 17 Surabaya (Samping Menara Masjid Madina Luhur), Surabaya
Indonesia 60222
Surabaya
31 / 12 / 2019
Hubungi Kami
BEST DEAL

Detail Coffee Papua Wamena Baliem

P.1 Kopi Papua Wamena Baliem Papua wamena dihadirkan dari pedesaan dataran tinggi diwilayah bagian timur Indonesia. Berada diketinggian lebih dari 1800 meter diatas permukaan laut, kopi papua wamena baliem ini dibudidayakan menggunakan pertanian sistem organik. Biji Kopi sangrai tersedia dikategori fullcity, menampilkan karakter rasa nutty caramel, sentuhan daun salam yang menyegarkan pada medium body. # Kopi Baliem/ Wamena - Ciri: Kekentalan tinggi, keasaman rendah, rasa cokelat dengan sentuhan rempah. Greenbean Coffee kopi Papua Baliem Nabire Paniai

Origin: Papua Baliem

Village: Baliem Valley (Tolikara, Puncak Jaya, Lanny Jaya, Mamberamo Tengah, Yahokimo, Yalimo)

Type : Arabica

Varietas : Multi mostly typica

ASL : 1600 - 1800

Harvest : April/May ; Sept

Moisture : 12 - 14%

Deffect / foreign matter : 2 - 5% minor

Grade 1A

Process : WPDH , Washed

Capacities : 25 tons - 30 tons/harvest

Farmer: Koperasi & Smallholders r (30-50 person)

Note: Complex Flavor, rich body, mouthfull, floral, earthy, long finished, hints of vanilla

--

 

Name origin: Papua Paniai

Village: Anarotali, Dogiai

Type: arabica

Varietal : typica

ASL: above 1900m - 2000m

Harvest: May and September

Moisture: 13 - 15%

Deffect/foreign Matter/split bean: <7%

Grade 1

Process: Semi Wash

Capacity production: -

Farmer: Smallholders 

Notes: Piney Blackcurrant like, taste mild bitter, medium body, dry aroma flowery and sweet, slightly fruity and sweet aftertaste

 

Franco Surabaya Franco Surabaya

Greenbean SINGLE ORIGIN

1 KG - e KG 125000 /kg - 150000/kg

10 KG - 50 KG 123000/kg - 148000/kg

Up to 100 KG Rp 120000/kg - 140000/kg

Tonnase Rp 117000 (negotiable)

---

ROASTBEAN / KOPI GORENG and Ground / Powder Level roasting : Medium ( on request for Fullcity, French) -

1kg 200000/kg ; 45000/200gr

> 20kg Rp 190000/kg

> tonnase Rp 180000 (negotiable)

Tampilkan Lebih Banyak

Barista

Menjual kopi terbaik retail maupun partai, Kopi mentah, kopi sangrai, bubuk kopi, Blend, salah satu kopi terbaik didunia yang dipersembahkan oleh Indonesia ( kopi Luwak Single Origin Arabika Robusta Liberica excelsa Special tersedia dari Gayo, Mandailing, Lintong, Sidikalang, Bengkulu, Jambi, Dolok Sanggul, Lampung, Jawa Priangan, Jawa Jampit, Jawa Kayumas, Jawa Blawan, Jawa Pancoer, Jawa Karlos, Arjuno, Jawa Sindoro Sumbing, Jawa Dampit, Jawa Rengganis, Jawa Gondoarum, Bali Kintamani, Bali Pupuan, Sambas, Toraja, Kalosi, Sapan, Marinding, Bittuang, Enrekang, Bajawa Flores, Mangggarai, Kupang, Sumbawa, Papua Wamena Baliem Paniai Gayo : medium smooth body, sweet & spicy artinya kekentalan yg pas dengan tipe rasa “ Exotic taste ” yakni cita rasa perpaduan rempah dan buah-buahan. Lintong : full-bodied, soft acidity, hints of fresh herbs & spices , yakni berkarakter kental dengan keasaman yg lembut dan Rasa yg terkesan mirip sayuran. Mandheling : deep full body, earthy with bittersweet chocolate, yakni karakter kopi dengan kekentalan yg agak deep, aroma khas seperti kopi yg lama disimpan ( uniknya mandheling ) dan cita rasa cokelat pada ujung ketika selesai menengguk kopi. Sumatra – intense flavor, with cocoa, earth and tobacco notes Java – good, heavy body, with a lasting finish and herbaceous notes Bali – sweeter than other Indonesian coffees, with nut and citrus notes Sulawesi – good sweetness and body, with warm spice note Toraja Marinding : Excellent aroma and flavor, balance body and acidity, Caramel hints and long finish Flores  - heavy body, sweetness, chocolate, and tobacco notes Papua -  heavy body, chocolate, earth, and spicy finish  Berikut daftar 11 kopi premium Indonesia # Kopi Gayo - Ciri: full bodied, Kekentalan bagus dan keasaman seimbang, rasa cokelat, rasa rempah kompleks, good aftertaste # Kopi Mandailing ( Mandheling) - Ciri: Kekentalan lebih ringan dibanding gayo, keasaman seimbang, rasa cokelat cocoa, tembakau, asap, tanah, dan kayu. # Kopi Lintong - Ciri: Kekentalan bagus, keasaman medium keatas, rasa buah-sayur dengan rasa akhir manis. # Kopi Jawa ( Java) - Ciri: Aroma bagus, kekentalan dan keasaman medium, rasa seimbang dengan rasa akhir herbal dan rempah ringan # Kopi Priangan ( Preanger) - Ciri: Kekentalan dan keasaman medium ringan, rasa dominan gula jawa / sugar browning, short acidity hints of lemony-strawberry # Kopi Toraja - Ciri: Rasa harum bunga floral, keasaman lebih tinggi ( sweet tomatoes, berry-raisin) , lezat, caramel, sweet corn # Kopi Kalosi - Ciri: Kekentalan bagus, keasaman rendah, rasa cokelat dengan sedikit kesan jeruk, rasa tertinggal sedang, tidak mudah dilupakan # Kopi Bali Kintamani - Ciri: kekentalan dan keasaman medium ringan, ada rasa jeruk ( citrus) buah matang pohon dan floral menyenangkan. Short aftertaste, rasa tertinggal cepat # Kopi Flores Bajawa - Ciri: Kekentalan tinggi dan keasaman rendah, rasa cokelat dan vanili dengan karamel alamiah # Kopi Baliem/ Wamena - Ciri: Kekentalan tinggi, keasaman tinggi, balance, rasa cokelat dengan sentuhan tembakau sedikit vanilli, sedikit lemon, aroma kuat, rasa yg kuat, long aftertaste, rasa tertinggal lama. # Kopi Luwak - Lokasi: Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Jawa Tengah, Jawa Timur, Bali, dan Tana Toraja. Pengiriman ke Jawa, Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Irian Jaya, Papua, Makassar, Bali, Lombok, Mataram, Jakarta, Surabaya, Medan, Bandung, Pekanbaru, Riau, Bangka, Belitung, Banjarmasin, Sampit, Palangkaraya, Balikpapan, Samarinda, Sampit, Kerinci, Padang, Banten, Tangerang, Cirebon, Cimahi, Manado, Menado, Maluku, Ambon, Pangkalan Bun, Jambi, Padang, Aceh, Batam, Bintan, Nusa Dua, Pangkal Pinang, Tanjung Pinang, Ternate, Biak, Fakfak, Madura, Sampang, Sambas, Bangkalan, Semarang, Salatiga, Sidoarjo, Ngawi, Solo, Kediri, Tarakan, Mojokerto, Denpasar, Kuta, Palembang, Lampung, Kupang, Brebes, Jogjakarta, Yogyakarta, Solo, Salatiga, Malang, Jember, Blitar, Jombang, Banyuwangi, Martapura, Magelang. Aek Kanopan, Arga Makmur, Arosuka, Balige, Banda Aceh, Bandar Lampung, Bagansiapiapi, Baganbatu, Bandar Seri Bintan, Bangkinang, Bangko, Banyuasin, Batam, Baturaja, Batusangkar, Bengkalis, Bengkulu, Binjai, Bintuhan, Bireuen, Blambangan Umpu, Blangpidie, Blang Kejeren, Bukittinggi, Calang, Curup, Daik, Dolok Marawa, Dumai, Gedong Tataan, Gunung Sitoli, Gunung Sugih, Gunung Tua, Idi Rayeuk, Indralaya, Jambi, Jantho, Kabanjahe, Kalianda, Karang Baru, Tinggi, Kayu Agung, Kepahiang, Kisaran, Koba, Kota Agung, Kotabumi, Kota Pinang, Kuala Tungkal, Kutacane, Lahat, Lahomi, Langsa, Lhokseumawe, Lhoksukon, Limapuluh, Liwa, Lotu, Lubuk Basung, Bendaharo, Linggau, Pakam, Sikaping, Manggar, Manna, Martapura, Medan, Menggala, Mentok, Metro, Meulaboh, Meureude, Muara Aman, Muara Bulian, Muara Bungo, Muara Dua, Muara Enim, Muara Sabak, Muara Tebo, Muaro Sijunjung, Mukomuko, Padang, Padang Aro, Padang Panjang, Padang Sidempuan, Pagaralam, Painan, Palembang, Pandan, Pangkalan Kerinci, Pangkal Pinang, Panguruan, Panyabungan, Pariaman, Parit Malintang, Pasir Pengarayan, Payakumbuh, Pekanbaru, Pematang Siantar, Prabumulih, Pringsewu, Pulau Punjung, Ranai, Rantau Prapat Raya, Rengat, Sabang, Salak, Sarila, Sarolangun, Sawahlunto, Sei Rampah, Sekayu, Selat Panjang, Sengeti, Siak Sri Indrapura, Sibolga, Sibuhuan, Sidikalang, Sigli, Simpang Ampek, Simpang Tiga Redelong, Sinabang, Singkil, Sipirok, Solok, Stabat, Subulussalam, Sukadana, Suka Makmue, Sungailiat, Sungai Penuh, Takengon, Tais, Tanjung Balai ( Sumatera Utara) , Tanjung Balai Karimun ( Kepulauan Riau) , Tanjung Enim, Tanjung Pandan, Tanjung Pinang, Tapaktuan, Tarempa, Tarutung, Tebing Tinggi ( Sumatera Utara) , Teluk Dalam, Teluk Kuantan, Tembilahan, Toboal, Tuapejat, Ujung Tanjung