Glucono Delta Lactone

Glucono Delta Lactone

Glucono delta-lakton (GDL) juga dikenal sebagai gluconolactone adalah makanan aditif dengan jumlah E E575 digunakan sebagai sequestrant, sebuah acidifier,atau curing, pengawetan, atau agen ragi. Ini adalah lakton (siklik ester) dari asam D-glukonat. Pure GDL adalah tidak berbau bubuk kristal putih. Temukan agen, supplier & distributor glucono delta lactone terlengkap hanya disini. Pusat perdagangan glucono delta lactone terbesar di Indonesia.
Bagikan
Filter

GLUCONO DELTA LACTONE

Glucono Delta Lactone
Harga: CALL
Min Order: 1 Kilogram (Kg)
Glucono Delta Lactone memiliki sifat fisik berbentuk serbuk berwarna putih. Biasa disingkat GDL, mempunyai sifat kimia untuk menurunkan pH tanpa menimbulkan rasa asam. GDL merupakan salah satu penggumpal susu kedelai dalam memproduksi tahu agar tidak masam. Selain itu, sebagai pengawet untuk mayonna...
Sumber Berlian Kimia
JAKARTA PUSAT - DKI Jakarta - Indonesia
Free
  • 1